Gıda ve içecek eserlerinin en fazla ithal edildiği birinci iki ülke ise 2022’den bu yana savaşta olan Rusya ve Ukrayna. Türkiye bu yılın birinci beş ayında Rusya’dan 2.9 milyar dolar, Ukrayna’dan 2 milyar dolar besin ve içecek ithalatı yaptı. Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Dijital Bilgi Paneli’ne nazaran, yılın birinci 5 ayındaki buğday ithalatında bu iki ülkenin hissesi yüzde 90’ın üzerinde yer aldı.
Türkiye’nin ithalatında üçüncü sırada ise Brezilya yer alıyor. Genel Ticaret Sistemi (GTS) çerçevesinde yayımlanan dış ticaret datalarına nazaran 2022’de bölümün ithalatı 24.3 milyar dolar civarında gerçekleşmişti. İhracat ise 29 milyar doları aşmıştı. Besin ve içecek bölümü 2023 yılının mayıs periyodunda net ithalatçı oldu.
TAHIL İÇİN 5 MİLYAR DOLAR
Sektörde bu yılın birinci beş ayında geçen yıla nazaran 166 milyon dolarlık dış ticaret açığı oluştu. Bu periyotta ihracat 11 milyar doları aşarken ithalat 12 milyar dolara fırladı. Bölümün ithalatı bu yılın mayıs ayında geçen yılın mayıs ayına nazaran yüzde 40 arttı. Ton başına ünite ithalat kıymeti ise 640 dolar oldu.
(Hüseyin Demirtaş)
Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Lideri Hüseyin Demirtaş, Türkiye’nin tarım eserlerinde kendi kendine yeterlililğini kaybettiğini vurgulayarak “Buğdayda kendi kendimize yeterlililğimiz yüzde 100 iken şu anda resmi sayılara nazaran yüzde 87. Fakat bu oran yüzde 80’ler civarında. Yılda tahıl eserleri ithalatı için 5 milyar dolar fatura ödüyoruz. Yıllık arpa, mısır, pirinç ithalatı her birinde 100 bin tonun altına inmiyor” dedi.
Tarım kesiminde planlama ve program olmazsa kısır döngünün devam edeceğini vurgulayan Demirtaş, döviz kuru artışıyla eserlerin tüketiciye ulaşmasının da daha kıymetli hale geleceğini vurguladı.
