Diyetisyen Cemre Balkan, su tüketimi ile ilgili değerli açıklamalarda bulundu. Su ölçüsünün bireylerin yaş kümelerine, cinsiyetine ve fizikî özelliklerine nazaran değişiklik gösterebildiğini söz eden Cemre Balkan, “Özellikle yaz aylarında sıcaklardan ötürü oluşan terlemelerle daha fazla sıvı kaybı gerçekleşir. Beden tartısının yüzde 10’undan daha fazla su kaybedilmesi şiddetli halsizlik ve sıcak çarpmasına neden olur. Bol sıvı alımı ile oluşacak bu beden dengesizliğinin önüne geçilmesi kıymetlidir.
Vücutta eksilen sıvıyı kahve, çay, gazoz formunda değil, su olarak alınmalıdır. Ama şayet fazla ölçüde su tüketimi sağlanamıyorsa alternatif bir seçenek olarak ayran, doğal maden suları, doğal bitki çayları, meyvenin kendi tadı ile yapılmış kompostolar içecek olarak tercih edilebilir. Kafeinli ve alkollü içecekler bedene verdiklerinden fazla sıvı kaybına neden olduğu için bilhassa yaz aylarında pek önerilmez, kullanıldığı taktirde daha fazla su tüketimi sağlanmalıdır. Çok şekerli ve kalorili içecekler yerine taze meyve yahut zerzevat içeren elektrolit istikrarı uygun seçimler daha hakikat olur” diye konuştu.
“SU İÇERİĞİ YÜKSEK MEYVELER TÜKETİN”
Diyetisyen Cemre Balkan, “Su içeriği yüksek olan meyve ve zerzevatları tüketmek de yaz ayları için çok kıymetlidir. Yahut bunlarla doğal içecekler de yapabiliriz. Örnek olarak; Şeker yerine tatlandırıcı kullanarak, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve bol buzlu su bir limonata hazırlanabilir. Tekrar birebir halde şeftaliden yahut başka meyvelerden de komposto yapılabilir. Porsiyon ölçüsünü sizin ayarlayacağınız, meyvelerini isteğinize nazaran değiştirebileceğiniz enfes bir komposto, yaz akşamları için elzem haline gelecektir” biçiminde konuştu.
