Türkiye’den çıkıp dünyaya yayılan Nusr-et restoran zincirinin çalışanları, uzun müddettir mobbinge maruz bırakıldıklarını açıkladı.
BirGün’den Buse Birincinin Yerli’nin haberine nazaran, müsaadesiz çalıştırılma, uzun mesai saatleri, müdürlerin komi ve garsonlara karşı berbat davrandığını belirten işçiler, psikolojilerinin bozulduğunu kaydetti. Seslerini duyurmak isteyen Nusr-et çalışanları, “Haklarımızı hukuksal yollardan arayacağız” dedi.
4 AY MÜSAADESİZ ÇALIŞMA
Lüks et restoranı zinciri Nusr-et’in İstanbul’da bir AVM’deki şubesinde çalışan emekçiler, makûs çalışma şartlarına dikkat çekti. Müdürlerin keyfi olarak komi ve garsonlara makus davrandığını, anlaşamadıklarına ise ruhsal şiddet uyguladığını belirten bir işçi, “Yaz döneminde yazlık işletmeler açılır ve İstanbul’daki işçi oraya gönderilir. Eksik çalışanla çalıştığımız için 10-12 saat çalıştığımız vakitler oldu. Bilhassa hafta sonu yemek molası için 20 dakika verilirdi. Yazlık işletmedeki çalışanlar ise 4 ay boyunca müsaadesiz çalıştırılır” dedi.
“SAĞLIK SORUNLARI YAŞAMAYA BAŞLADIM”
Nusr-et çalışanı bir komi ise, “Eleman açığı yaşamaya başladığımızda iş yükü komilere bindi. Daima servant (hizmet dolabı) çekiyorduk. Kimileri 40 kiloyu bulabiliyordu, bu da sıhhat açısından berbat sonuçlar doğurmaya başladı. Sıhhat sorunları yaşamaya başladım” tabirlerini kullandı.
“BAHŞİŞİMİZDEN, MAAŞIMIZDAN KESİNTİLER OLDU”
Restoranın bir öteki şubesinde çalışan kişi ise yaşadıklarını şöyle anlattı: “Sözleşmede 8 saat yazıyor lakin bizim 10 saat, 11 saat çalıştığımız oldu. Bunu insan kaynaklarına bildirdiğimizde, ‘çıktığımız vakit paramızın verileceği’ söylendi ve bir kuruş para alamadık. Çok karmaşık idarelerde çalıştım, hakkımızı yenildi. Günde bir öğün yemek verildi, akşamları patates, ekmek yediğimiz için ceza verildi. Bahşişimizden ve maaşımızdan kesintiler oldu. Misyonumuz olmayan işler yaptırıldı.”
“TÜRKİYE’DE ADALETİN OLMADIĞINI BİLİYORUM”
Hakkını alabilmek için aylarca restoranın sahibi Nusret Gökçe’yi beklediğini ve Gökçe’nin de kendisini oyaladığını argüman eden komi, kelamlarını şöyle sürdürdü: “5-6 ay boyunca çalışmadım. İçeride tazminatım vardı, onu alamadım. Bana ‘eğer mukaveleni feshedersen, tazminatını veririz. Şayet feshetmezsen vermez’ dediler. Rastgele bir adalet kurumuna da başvurmadım zira ben tekim. Koskoca Nusr-et, Türkiye’de adaletin olmadığını biliyorum.”
HUKUKİ YOLLARA BAŞVURACAKLAR
İşçilerden bir oburu de “Artık bu işe kâfi diyorum. Tahminen bir seferliğine adalet Türkiye’deki işlerden yana olur” biçiminde konuştu. Emekçiler bundan sonraki süreçte tüzel yollara başvuracağını duyurdu.
