Türkiye’nin en büyük yağ üreticileri kooperatifi olan Trakya Birlik İdare Konseyi Lideri Şafak Kırbiç, son vakitlerde bilhassa sıvı yağ fiyatları üzerinde yapılan haberlerin gerçeği yansıtmadığını savundu.
Kırbiç , “Yağ fiyatları aslında piyasada çok konuşulmakta lakin yağ fiyatları değerli değil. Biz hem yağ üreticisi bir kurum olarak hem de çiftçi olarak baktığımızda 1,5-2 yıl evvel yağ fiyatları şu andaki düzeylerin daha üzerindeydi. Şu anda fiyatlar evvelki yılların daha altında seyretmekte. Fakat alışılmış bunun bizi üzen bir tarafı var. Her nedense yağ fiyatları her vakit televizyonlarda, lokal, görsel ve yazılı basında çok haber olmakta. Bizim penceremizden baktığımızda bu büyütülecek bir olay değil. Bir kişinin ülkemizde yıllık yağ tüketimi 12 litre. Bu da aylığa vurduğumuzda yani bir kişinin bir aylık tüketimi 1 litre yağ. Bunu da günde vurduğumuzda bir kişinin günlük 1 TL bile yağ masraf masrafı yok. Yani bu pencereden baktığınızda gerçekten çok yüksek bir ölçü değil. Lakin bunu insanlarımız bu türlü izlediğinde okuduğunda güya bu türlü çok değerliymiş üzere bir oluşturulmakta toplumda. Bunun üretim etabının birçok zorluğu var çiftçi açısından. Öbür açısından operasyon maliyetleriyle, üretim maliyetiyle, lojistiğiyle bu artışları karşılamak sahiden de çok güç. Lakin dediğim üzere ayçiçeği yağı şu anda fiyatı düşen ülkemizde tek besin eseri. O yüzden bu önümüzdeki periyotta de yağ fiyatlarının değerlenmesiyle ilgili külfetli bir tablo görünmemekte. Yani ülke muhtaçlığının aslında biz yüzde 30, yüzde 40’ını yurt dışından ithal etmek zorundayız” diye konuştu.
