İç Hastalıkları Uzmanı, Uzm. Dr. Özgün İyigün, besinlerde bulunan iyot kaynağının toprak olduğu bilgisini verdi.
İyigün, “Dünya üzerinde birçok toprak tipi vardır ve bu topraklarda değişen ölçülerde iyot bulunur. Topraklarda bulunan iyodun ölçüsü besinlerin iyot içeriğini tesirler. Dünyanın kimi bölgelerinde bulunan topraklar iyot bakımından yoksul olduğu için bu bölgelerde yaşayan insanlarda iyot eksikliği görülme ihtimali yüksektir. Ülkemiz iyot bakımdan yoksul topraklara sahip olduğu için iyot eksikliği sıkça görülür. Bu sebeple en değerli iyot kaynağı olan iyot bakımından zenginleştirmiş sofra tuzu tüketilmesi hayli değerlidir. Son günlerde daha sağlıklı olduğu görüşü ile kullanımı yaygınlaşan kaya tuzu ve himalaya tuzu kullanımı iyot eksikliğinin yaygınlaşmasına sebep olmaktadır” dedi.
“GÜNLÜK İYOT MUHTAÇLIĞI 150 MİKROGRAM”
Günlük iyot gereksinimi ergenler ve yetişkinler için 150 mcg (mikrogram) olduğunu belirten İyigün, “İyot eksikliği belirtileri, kilo alma/verememe, depresyon, yorgunluk, kırgınlık, depresyon, his durum bozukluğu, baş ağrısı, adet düzensizliği, kuru cilt, saçlarda güçsüzlük dökülme, kas güçsüzlüğü, kas eklem ağrıları, bağırsak alışkanlıklarında değişiklik, kabızlık, nefes darlığı, unutkanlık, dalgınlık, soğuğa karşı hassasiyet, sık enfeksiyon geçirme, kolesterol yüksekliği olarak karşımızı çıkmaktadır” diye konuştu.
“İYOT, KANSERE KARŞI ÖNLEYİCİDİR”
İyot seviyesinin yetişkinlerde tiroid hastalıklarının önlenmesinde ve üreme sıhhatinde son derece kıymetli olduğunu söz eden İyigün, “İyot, antioksidan aktivite uyararak kanser ve birçok kronik hastalığa karşı koruyuculuk sağlar. İyot planlı hücre mevtini dayanaklar, ziyanlı hücrelerin kanser öncesi hücrelerin yok edilmesine yardımcı olarak bedende tümör gelişimini baskılar. Yani kansere karşı önleyicidir. İyot, bağışıklığımızı takviyeler ve en kıymetli tesirini tiroid bezinin çalışması üzerinde göstererek bedenin metabolik suratını denetim ederek, bedendeki tüm organ sistemlerinin çalışmasında tesirlidir. Beslenme ve uyku döngüsünün düzenlenmesinde kıymetli yer fiyat. Beden ısısının ayarlanması, bedendeki metabolizma suratının ayarlanması, beden yükünün ayarlanması üzere durumlardan sorumludur. İyot fazlalığı tiroidin süratli çalışmasına (zehirli guatr-hipertiroidi) neden olabilir, bu sebeple iyot seviyesine bakılmadan ve hekim denetimi olmaksızın iyot desteği kullanmak sakıncalıdır. Spot idrarda iyot seviyesi ile eksikliği kıymetlendirilir. Rastgele bir tiroid hastalığı olmayan bireylerin günlük iyot muhtaçlığını karşılaması kıymetli olup, tiroit hastalığı olan bireylerin iyotlu ya da iyotsuz beslenme konusunu kesinlikle tabibine istişaresi gerekir. Tiroid hastalığının tipine nazaran iyot tüketimi gerekliliği farklılık göstermektedir” tabirlerini kullandı.
