Çikolata, yalnızca tatmin edici bir lezzet sunmanın ötesinde, insan sıhhatine da yararlı…
Çikolata, yüzyıllardır lezzeti ve keyfiyle insanların favori atıştırmalıklarından biri olmuştur. Lakin son yıllarda yapılan araştırmalar, çikolatanın yalnızca tatmin etmekle kalmayıp sıhhatimize da katkı sağlayabileceğini gösteriyor. Uzmanlar, olağan ki dozunda ve gerçek çikolata tipleri tercih edildiğinde, birtakım çikolataların sıhhat faydaları sunabileceğini belirtiyor.
ÇİKOLATANIN YARARLARI NELERDİR?
Antioksidan Deposu: Bilhassa bitter çikolata, yüksek oranda kakao içeriği nedeniyle antioksidanlar bakımından zengindir. Antioksidanlar, bedeni özgür radikallerin ziyanlı tesirlerinden müdafaaya yardımcı olur. Bu da hücresel yaşlanmayı geciktirir ve çeşitli sıhhat sıkıntılarının önüne geçebilir.
Kalp Sıhhati: Kakao, flavonoidler içerir ve bu unsurların kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Ayrıyeten, kakao tüketimi, LDL (kötü) kolesterol düzeylerini düşürerek kalp sıhhatini destekleyebilir.
Beyin İşlevleri: İçeriğindeki teobromin ve kafein üzere bileşenler sayesinde çikolata, beyin işlevlerini olumlu etkileyebilir. Kafein, zihinsel uyanıklığı artırabilirken, teobromin odaklanmayı ve bilişsel yetenekleri destekleyebilir.
Stres Azaltıcı Tesir: Çikolatanın tüketimi, serotonin ve endorfin üzere “mutluluk hormonlarının” salınımını artırabilir. Bu da gerilimi azaltmaya ve genel ruh halini güzelleştirmeye yardımcı olabilir.
Cilt Sıhhati: Kakao, cildi koruyan flavonoidler içerir. Antioksidan özellikleri sayesinde cildin hür radikallerin neden olduğu hasara karşı savunmasını güçlendirebilir.
Ancak unutulmaması gereken nokta, çikolatanın da yüksek kalori içerdiği ve çok tüketiminin sıhhat sıkıntılarına neden olabileceğidir. Sıhhat açısından en yanlışsız seçenek, yüksek kakao içeriğine sahip, düşük şekerli ve dozunda tüketilen çikolatalardır. Her vakit olduğu üzere, istikrarlı bir beslenme ve hayat stili değerlidir.
