Tatil dönüşü vermiş olduğu kiloları geri alanlar ve yazın kilolarını her daim denetim altına almak isteyenlere Diyetisyen Kübra Sayın tekliflerde bulundu.
YAZ MEYVELERİNE DİKKAT
Öncelikle yazın baştan çıkartıcı yaz meyvelerine dikkat edilmesi gerektiğini ve meyvelerin o kadar da pak olmadığını söyleyen Sayın, “Fazla tatlı olmayan meyveleri tercih edin. Meyveleri küçük porsiyonlar halinde tüketin ve günde 2 porsiyonu geçmeyin. Meyvelerin şeker ölçüleri sebebiyle gün içerisinde tükettiğiniz meyve ölçülerine dikkat etmelisiniz” dedi.
BOL BOL YOĞURT TÜKETİN
Yoğurdun karbonhidrat, protein ve yağ oranı bakımından istikrarlı bir içeriğe sahip olduğunu da belirten Sayın, “Yoğurt tek başına bile bir ana öğün olabilir. Hafif, soğuk, ferah, tok tutan, kan şekerini düzenleyen bir kimyaya sahiptir. Yoğurt / ayran / cacık / yoğurtlu zerzevat karışımından biri olmadan sofraya oturmama alışkanlığı edinin. Mümkünse evvel 1 kase yoğurt ve akabinde salata tükettikten sonra ana yemeğe geçin” dedi.
PEYNİR BİLİNMEYEN TEHLİKE
Peynirin salatada, ette, orta öğünde, gelip geçerken ağzınıza atıp her öğün rastgele tüketebileceğiniz bir besin olmadığını da tabir eden Sayın, “Peynir bâtın tehlikedir. Karpuz peynir ikilisi ise kilo almayı hızlandıran bir menüdür. Karpuzu küçük porsiyonlar halinde mümkünse peynirsiz tüketin” dedi. Sağlıklı olduğu için kahvaltıda birçok peynir çeşidinin tercih edildiğini söyleyen Işın, kilosuna dikkat eden insanları peynir tüketimini ölçülü tutmaları konusunda uyardı.
KARBONHİDRAT KONTROLÜ
Sayın, “Önce yoğurt ve salata tüketip sonra ana yemeğe geçmenin avantajı şudur: Sıra makarna, pilav, patates üzere süratli kilo aldıran besinlere geldiğinde iştahınız oldukça sakinleşmiş olacaktır. Yemek sırasında tercih edilen içecekler de kesinlikle şekersiz olmalı. Gazlı şekersiz içme suları, ayran, şekersiz açık çay, sütlü kahve, kafeinsiz kahveler, demlenmiş soğutulmuş bitki çayları ile toplam karbonhidrat alımı biraz da olsa denetim altına alınmış olur. Sırf kahvaltıda 1-2 dilim sıkı dokulu esmer ekmek kullanın. Öteki öğünler de mümkünse ekmek tercih etmeyin” halinde konuştu.
SUYUN TADINI SEVMEYENLERE TARİF
Kilo kaybını en çok destekleyen içeceğin su olduğunu ve bu bakımdan tüketimi konusunda tadını sevmeyenlere küçük tarifler veren Sayın, “Suyun tadını sevmediği için az tükettiğini belirtenler için aşağıda belirttiğim karışımları az ölçüde kaynar suda beklettikten sonra üzerine bir litre soğuk su ekleyerek içebilirsiniz. Tıpkı karışımı 1 litre su ile iki sefer demleyebilirsiniz” sözlerini kullandı. Sayın’ın tanımları şöyle:
1. 3 tatlı kaşığı ıhlamur, 2 tatlı kaşığı kuşburnu, 1 karanfil
2. 1 tatlı kaşığı toz zencefil, birer tutam fesleğen ve nane yaprağı, 2-3 ince halka limon dilimi
3. 3 tutam ıhlamur, 3 halka portakal dilimi ve 1 ince limon dilimi
4. Limon dilimi ve 7-8 adet ince meyve dilimi
